Table of Contents
【ヴィーガンピザ】 材料
◼️ピザ生地
◻️天然酵母
◻️全粒粉などお好きな粉物
◻️水
◻️お好みで塩 少々
◼️ピザ トッピング
◻️お好みの野菜
◻️ヴィーガンチーズ
◻️ケチャップ／トマトソース
◻️オリーブオイル・塩胡椒 少々
天然酵母の作り方はこちらの記事を参考に↓
【ヴィーガンピザ】 作り方
ピザ生地の材料を混ぜて、こねこねしていきます💪
しばらく混ぜると↑こんな感じで生地がまとまってくるよ🌿
そして、40分ほど生地を寝かせます〜
このとき、濡れタオルを生地にかぶせておくといいらしい！のでかぶせてみてね！
↑こちらが寝かせた生地
天然酵母がさらに発酵して容器一杯に膨れてる笑笑
その生地をピザ一枚分に分けて伸ばして、フライパンで両面を焼いていきます。
生地は薄めのクリスピーで食べるのが美味しかった🍕🌿
生地の厚さも自分で選べるのがいいね〜🙌
そして生地が焼けたら、ピザのトッピングをのせて、仕上げはトースターでチーズが溶けるまで🫠
そうしていると完成です🌟
是非あなたオリジナルのピザを作ってみてね〜🍕🌟